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梅原產中國，是我國特有的傳統花果，其應用歷史已有3000多年?！稌洝吩疲骸叭糇骱透?，爾唯鹽梅?！碑敃r，梅子代醋，與鹽一起作為調味品，是祭祀、烹調、饋贈等...[詳情]
2023-01-10 09:52:10 來源：江南晚報
魚，我所欲也！在我的印象中，北方人喜歡吃鯉魚，而我們南方人喜歡吃鯽魚。尤其是江南一帶，對吃鯽魚情有獨鐘。[詳情]
2023-01-10 09:51:27 來源：江南晚報
臘月里的青魚最為肥嫩，肉質鮮美，是河鮮中的時令佳品，也是必備年貨之一。對于廣大市民來說，青魚就是“年年有余”的那條魚。[詳情]
2023-01-06 09:23:16 來源：無錫日報
我少年時所住的老宅，屋寬且梁高，一到嚴冬，即便門窗緊閉，仍冷入骨髓。那個年代，還沒流行空調、地暖，屋里待久了，冷得出奇。我和堂兄便跑至低矮狹小的灶間，...[詳情]
2023-01-06 09:22:23 來源：無錫日報
南太湖的季風吹過起伏的丘陵，一場秋雨將我帶進溫潤水濕的江南。細雨中，風吹動梧桐樹的葉子，落在宜南山地美麗的青山綠水之間，那是陶都宜興丁蜀鎮的上壩村。[詳情]
2023-01-05 09:28:49 來源：江南晚報
不知為何，住在高樓里，突然想起童年的草房子，泥壘的墻，稻草排的屋頂，屋里是高高低低的泥地。[詳情]
2023-01-05 09:27:26 來源：江南晚報
初冬淮北大地的清晨，薄霧繚繞，若隱若現的村落與鱗次櫛比的樹木籠罩在仙境般的節氣變換之中，村里報曉的公雞剛剛發出勤勞的鳴叫。在父親的催促下，迎著初冬的寒...[詳情]
2023-01-05 09:22:04 來源：無錫日報
有一種味道，它始終留在記憶里，讓我怎么去尋找，也是茫然。最近，我買來豆醬和五花肉，反復地嘗試著做了多次，總是草草地收場。[詳情]
2022-12-13 09:43:56 來源：江南晚報
老秋嫩冬的一日，與女兒女婿及親家公親家母一起去野營，在一處名叫翠屏山的鄉間盤桓休閑，在青山綠水間喝著茶、吃著茶食敘著話，到飯點時則鋪展開牛肉火鍋，啜飲...[詳情]
2022-12-02 09:38:36 來源：江南晚報
在我的家鄉宜興，有一項久負盛名的無錫市非物質文化遺產，和橋老油豆腐干。和橋鎮出產的老油豆腐干以它獨特的魅力，傳承了上百年。我從小在和橋鎮長大，和橋老油...[詳情]
2022-12-02 09:38:02 來源：江南晚報
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