肉菜貨足價穩，日均銷售2849噸 無錫市民“菜籃子”拎得穩穩的

　　昨從市商務局獲悉，目前，我市46家首批市級生活必需品應急保供企業、市區414個保供點位正不斷加強生活必需品供應。每日監測數據顯示，全市各類蔬菜、肉、蛋等生活必需品儲備充足、價格平穩，肉菜日均銷售2849噸，生活物資供應鏈暢通。錫城市民的“菜籃子”拎得穩穩的。

　　農貿市場：均正常開業

　　昨天下午三點，市民趙先生在朝陽農貿市場買了白菜、青菜、蘿卜、冬筍和蔥蒜姜等不少小菜。他說，菜場上的菜價很正常，他買的白菜和青菜還是當天的惠民平價菜，白菜7毛錢一斤，青菜2元一斤。在市場的惠民平價菜公告板上，不少蔬菜每斤都在2元左右。“目前市場每天70噸左右的蔬菜供應量，完全能夠滿足消費者的購物需求。”朝陽農貿市場負責人華艷表示，農貿市場不僅組織經營戶供足貨源，每天還推出兩個零毛利商品、28個品種惠民平價菜銷售，包含肉、果、菜、禽、水產、糧、油、米、面等日常所需農副產品。

　　監測顯示，無錫市所有農貿市場均正常開業。24日，無錫市對市區稻香、周新等10家農貿市場進行了抽樣檢測監測，上述農貿市場總攤位數2209個，當日正常經營的攤位數1993個，整體出攤率達90.2%。24日蔬菜成交量約140.5噸，近3日蔬菜日平均交易量137.2噸，交易量保持總體穩定。此外，無錫市朝陽、天鵬兩大批發市場貨源充足、供應穩定，為全市肉菜的供應提供了堅實的保障。

　　超市：五大連鎖貨源充足

　　在大潤發長江北路店，蔬果、肉禽、水產等區域內均擺滿了各類貨品，橙子、家庭裝的千禧小番茄、日常的米面牛奶都大量打堆陳列。不少市民表示“價格挺實惠”。門店客服經理吳白華介紹，近期蔬菜每天的銷量約2.5噸，肉的銷量約1.5噸。肉類產品儲備充足，門店剛剛到了8噸多的貨，這兩天還有20噸的備貨在途。不僅貨量充足，價格也很實惠。吳白華說，最近的豬肉價格穩中有降，帶皮前腿肉和后腿肉的價格下降了8%左右，禽類的冰鮮琵琶腿/翅根價格每斤在6.9-7.5元，昨天銷售500公斤，很受顧客歡迎。“除了到店采購，市民還可通過大潤發APP、淘鮮達、餓了么等線上配送平臺下單，再由專人無接觸配送到家。”

　　從市商務局采訪了解到，當前，包含江陰、宜興在內的麥德龍、大潤發、大統華、華潤和吉麥隆這五大連鎖超市均貨源充足，貨架蔬菜供應穩定。超市方建議市民錯峰進店、理性采購肉菜等生活必需品，也可通過線上下單、無接觸配送方式購買。

　　線上平臺：“喚醒”兼職提升購買效率

　　受疫情影響，部分市民購菜方式由線下轉至線上，多數保供電商平臺訂單較往日增長50%以上。叮咚買菜相關負責人張鵬表示，他們的備貨量基本是平時的2-3倍，只是運力略有緊張。不過，公司已通過大時段、預約制等技術手段，全面提升配送能力和效率。同時，通過全面“喚醒”兼職配送、招聘小時工多種措施，盡量提升服務能力。最近，客戶端還特別上線增加了追加商品功能，即用戶可以對還未分揀的訂單選擇“追加商品”，即在運力飽和的狀態下也可追加有庫存的商品，解決用戶的購買難配送難問題，提升購買效率。

　　據了解，目前，8家保供電商平臺的9個點位均貨源充足。根據統計，24日蔬菜銷售量298.2噸，環比前一日增加2.8%，占全市蔬菜銷售總量的12.2%；肉類銷售量91.2噸，占全市肉類銷售總量的20.2%。由于線上交易的特殊性，電商平臺需考慮售后投訴、品牌形象等問題，會根據當日運力的最大承載力設置最大訂單量，當“求大于供”時，部分平臺APP會顯示“補貨或約滿”狀態。針對這一問題，市商務局已要求各平臺啟動應急方案，通過提高薪酬待遇、增加工作時長、招募臨時工、集中統一作業、外地調撥人手等方式，全力保障市民線上購買需求。

　?。ㄌ煲?文 張軼倫/攝）